12月17日，鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)路第二小學(xué)組織學(xué)生開(kāi)展“巧手迎冬至·田間學(xué)農(nóng)事”主題實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)面點(diǎn)制作與農(nóng)耕體驗(yàn)相結(jié)合的方式，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中感悟傳統(tǒng)文化魅力，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí)。

　　巧手制面點(diǎn)，舌尖品冬至

　　迎著朝陽(yáng)，學(xué)生們走進(jìn)了河南歡筷供餐公司的中央廚房，開(kāi)啟了一場(chǎng)“舌尖上的文化之旅”。在專業(yè)面點(diǎn)師的講解下，同學(xué)們了解了面點(diǎn)的歷史起源、節(jié)氣飲食搭配等知識(shí)。

　　接著，面點(diǎn)師開(kāi)始演示揉面、搟皮、包餡等傳統(tǒng)技藝。同學(xué)們分組實(shí)踐，從笨拙地捏合面皮到逐漸掌握要領(lǐng)，從基礎(chǔ)的餃子形態(tài)到創(chuàng)意層出不窮：有“元寶餃子”，有“福袋燒賣”，還有用色彩疊加制作的“花朵面點(diǎn)”……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)，一盤盤勞動(dòng)成果逐漸成型。

　　活動(dòng)尾聲，面點(diǎn)師根據(jù)造型與創(chuàng)意評(píng)選出“最佳創(chuàng)意面點(diǎn)”和“巧手小廚師”，讓傳統(tǒng)技藝在趣味比拼中煥發(fā)新生。當(dāng)熱氣騰騰的餃子出鍋時(shí)，勞動(dòng)的喜悅與食物的香氣交織成最溫暖的冬至記憶。同學(xué)們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，不僅掌握了基礎(chǔ)面點(diǎn)技能，更深刻體會(huì)到“冬至大如年”的文化內(nèi)涵。

　　田間學(xué)農(nóng)事，躬耕悟艱辛

　　午休后，同學(xué)們轉(zhuǎn)場(chǎng)至生態(tài)采摘園，在采摘師的帶領(lǐng)下認(rèn)識(shí)蔬菜生長(zhǎng)周期與科學(xué)種植技術(shù)，沉浸式體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣。學(xué)生們彎腰輕撫菜葉，學(xué)習(xí)辨別成熟度；分組協(xié)作采摘蘿卜、油麥菜、菠菜等，體驗(yàn)“拔蘿卜”的驚喜與技巧。甘蔗田里，采摘師揭秘“甜蜜作物”的生長(zhǎng)奧秘。同學(xué)們咀嚼現(xiàn)砍甘蔗，暢飲現(xiàn)煮甘蔗水，更直觀地感受了大自然饋贈(zèng)的甘甜。活動(dòng)尾聲，一場(chǎng)“豐收比拼”將氣氛推向高潮，各小組展示采摘成果，沉甸甸的菜籃映襯著孩子們紅撲撲的笑臉。

　　成果進(jìn)家庭，化作筆下情

　　活動(dòng)后，學(xué)生將采摘的蔬菜帶回家，與家人共烹晚餐，暢談勞作趣事。一盤盤清炒時(shí)蔬、一節(jié)節(jié)可口甘蔗，一份份心得體會(huì)，不僅是勞動(dòng)成果的分享，也是親子交流的紐帶，更是學(xué)生從“田間到餐桌”的深刻體悟。

　　本次活動(dòng)以冬至為契機(jī)，將傳統(tǒng)文化、勞動(dòng)技能與自然教育深度融合。學(xué)生們不僅掌握了面點(diǎn)制作、蔬菜采摘等實(shí)用技能，更深刻體會(huì)到“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”的道理。今后，學(xué)校將持續(xù)探索傳統(tǒng)文化和勞動(dòng)教育課程體系，讓更多孩子在四季輪回中讀懂節(jié)氣習(xí)俗的深刻內(nèi)涵，在躬耕實(shí)踐中培育知行合一的時(shí)代新人。